認定こども園 龍谷幼稚園 -りゅうこくようちえん-

７月の給食だよりと献立表です😊
文字をタップするとご覧いただけます。

◆７月給食だより
◆７月献立表

先日の郷土料理が出た時の給食の様子をお伝えします😊６月２回目のこの日は新潟県から「きりざい丼」と「新潟みそ」を使ったお味噌汁をお届けです！

今回もいただきますの前にシダックスフードの給食さんから、本日のメニューについてのお話をしていただきました✨
「きりざい丼は、納豆に刻んだ野菜を混ぜたものをご飯にのせたものです。冬に雪がたくさん積もる魚沼地方に伝わる郷土料理です。」

「新潟県がどこにあるか分かるお友だちはいるかな？」
「はーい！」「しってるー！」

味噌についても教えてもらいました。
「左の白い味噌がお米が入った新潟の味噌です。色の濃い味噌はいつもの味噌だよ。」と、実際に実物を見て教えてもらいました。

それでは実食！みんなでいただきまーす😆どんな味なのかな？
大きなお口でパクリ！！

「おいしーい✨」「どんどん食べられる～！」

納豆のねばねばと野菜の優しい甘味で、結構なボリュームでしたがご飯がどんどん進んでいました✨そして細かい野菜と納豆が心地良い食感！おいしい上に体に良さそうな一品でした😊お味噌汁もおいしかったのか完食する子が多かったです。

来月７月の郷土料理は「郷土料理・世界編」お国はフランスです！どんな料理が出てくるのかとっても楽しみです✨

今月６月から給食の委託業者が変わり、毎日美味しく楽しい時間を過ごしています😊献立にも記載がありますが、毎月・日本全国どこかの県の「郷土料理」のメニューの日があるようです。本日は６月の１回目！山口県から「ちきんちきんごぼう」と「麦みそ」を使ったお味噌汁をお届けです！

いただきますの前にシダックスフードの給食さんから、本日のメニューについてのお話がありました😊
「ちきんちきんごぼうは、鶏のから揚げと油で揚げたごぼうを甘辛いたれでからめた料理です。小学校の給食から山口県全体に拡がったそうですよ。山口県がどこにあるか分かるかな？」

いつも使っている味噌と山口県の麦味噌のことも、実物を見せて教えてくれました。みんな興味津々な様子でお話に耳を傾けていました✨
さあそれでは実食！みんなでいただきまーす😆今日はふじ組さんの食べている様子を見てみましょう🎵
「どんな味がする？おいしい？」と担任の先生。

大きなお口でちきんちきんごぼうを早速ガブリ！

「甘い味付けおいしいよ～！」

こちらのテーブルに行くと「先生！プチプチしたお味噌美味しいよ」と教えてくれました✨見てみるとあっという間にみんなお味噌汁のお椀が空になっていました！

６月の「郷土料理」次回は新潟県だそうです。またどんな様子がお伝えしたいと思いますので楽しみにお待ちください✨